【参加者募集中】味噌作り オンライン/現地開催
寒いこの時期こそ、味噌作りに最適!うちでは2月に1年分の味噌を仕込みます。 うちで作るのはシンプルで、大豆と麹と塩で作る味噌です。埼玉県産の大豆を、かまどでじっくりコトコトと一晩煮込み、柔らかくなったら潰して麹、塩と混ぜます。これを秋口まで、約半年間寝かせれば完成!...
【参加者募集中】味噌作り オンライン/現地開催
募集を締め切りました。2023年度田んぼの学習コース 食育コースについて
お米の一般販売を開始しました
【受付終了】餅つき&しめ縄作り体験 12月18、25日開催!
【受付終了】餅つき&しめ縄作り&鏡もち作り 12月27日開催!
順次今年の新米を発送しております(11/11更新)
【10月23日開催】サツマイモ掘り
収穫祭2022 10月30日開催
【お詫び】新米の発送が遅れております
9月24日の稲刈りについて
【9月10,24,25日,10月1,8日開催】稲刈り体験
【募集を締め切りました】食育コース 2022年度後半(9〜2月)の受付を開始しました
【8月6日開催】ブルーベリー狩り&農業体験
【7月9日開催】田の草取り&生き物探し
田の草取り&生き物探し
ジャガイモの収穫体験!
食育活動表彰 農林水産大臣賞を受賞!
田植え体験 (募集を締め切りました)
ホームページが新しくなりました
ジャガイモ植えと椎茸の種駒打ちの農業体験!