春の光を感じながら、見沼の風景をきれいに整え、土にふれ、いのちを育てる準備をする一日。 毎年3月に開催されている 「見沼たんぼクリーンウォーク」 （主催：見沼・さぎ山交流ひろば運営協議会）にあわせて、河川敷のゴミ拾いと、田んぼの春しごと体験を行います。 桜回廊の見守り活動の一環として、桜が咲く前の見沼たんぼをみんなで整えます。 参加費無料です 🌿 当日の流れ 10:00〜10:30 📍さぎ山記念館前にて受付（ゴミ袋をお渡しします） 各自で河川敷を散策しながら、ゴミ拾い。 10:30〜11:00 ゴミを拾いながら田んぼへ移動。 田んぼ到着後 ・ゴミ回収・田んぼの肥料まき体験・よもぎやセリの収穫体験 【受付】 さぎ山記念公園にある白い建物(さぎ山記念館)前 https://maps.app.goo.gl/zB9HkHAzgQC756EV9 10:00〜10:30の間にお越しください 🌾 春の田んぼしごと ― 肥料まき体験 田んぼにまくのは、 自家製の有機堆肥  と 大豆 。 無農薬・化学肥料不使用でお米を育てるために欠かせない、大切な土づくりの

麹や塩の価格改定が発表されました。そのため、来季からお味噌づくり体験の参加費を見直す予定です。 そこで—— 3月20日に追加開催を行うことになりました。 今期はこの日が最後の開催となります。 国産大豆、生麹、自然塩。昔ながらの製法で、手でつぶし、手で混ぜ、丁寧に仕込みます。 寒い時期に仕込んだ味噌は、ゆっくりと時間をかけて発酵し、秋には深い味わいへと育ちます。 今の価格でご参加いただける最後の機会です。「いつかやってみたい」と思っていた方へ。 今期最後の仕込み日、ご一緒できましたら嬉しいです。 お申し込みは aini  から！ === こちら のURLからainiiに新規で登録いただくと、もれなく30%OFF(最大1000円)クーポンがもらえます！ぜひこの機会にお申し込みください https://helloaini.com/travels/48771?prcd=XPq ===== 日時　3月20日(金・祝)　10:00〜12:00　先着で味噌セット40組まで 開催場所　ファーム・インさぎ山の畑（さいたま市緑区上野田216-1） 　　　...

春の訪れを告げる桜。その枝を使った草木染めで、巾着袋を染め上げます。 桜を使った草木染めは、花が咲く直前の枝がもっとも美しい色を出すと言われています。やわらかな自然だけが生み出せる繊細な色合いを楽しめます。 === こちら のURLからainiiに新規で登録いただくと、もれなく30%OFF(最大1000円)クーポンがもらえます！ぜひこの機会にお申し込みください https://helloaini.com/travels/48771?prcd=XPq === 体験で使用する桜の枝は、強風などで折れてしまったものを活用します。自然の循環に寄り添い、無理なく素材をいただく草木染めです。 ファーム・インさぎ山の田んぼのそばには、見事な桜並木が続く見沼代用水があり、春には一面がやわらかな景色に包まれます。 桜は古くから農業とも関わりが深く、田の神様へ豊作を願ってもてなしたことが「花見」の始まりとも言われています。そんな背景も感じながら、桜の色を布へと移していきます。 染めるのは、日常使いしやすいサイズの巾着袋。お弁当箱を入れたり、小物をまとめたり、旅の着

お味噌を自分で作ってみませんか？ 寒いこの時期こそ、味噌作りに最適！うちでは2月に1年分の味噌を仕込みます。 お味噌の作り方は意外と簡単。大豆を１日水に浸して、じっくりコトコトと一晩煮込み、柔らかくなったら潰して麹、塩と混ぜます。これを秋口まで、約半年間寝かせれば完成！ １kgの乾燥大豆から、約3.5kgのお味噌(家族3人で1年分)ができあがります。 かまどでじっくりと煮た大豆をご用意しますので、ぜひ体験して、ご自身で作った味噌をご家族で召し上がってください。 埼玉県産の大豆、こだわり麹と塩を使うファーム・インさぎ山のお味噌は、とても美味しいと大好評ですよ。 お申し込みは　 じゃらん 　または　 aini  から！ === こちら のURLからainiiに新規で登録いただくと、もれなく30%OFF(最大1000円)クーポンがもらえます！ぜひこの機会にお申し込みください https://helloaini.com/travels/48771?prcd=XPq ===== 日時　2月7日(土)　10:00〜12:00　先着で味噌セット40組まで...