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【参加者募集中】蕎麦好きのための蕎麦コース!

蕎麦はお好きですか?

蕎麦が大好きな大人のために、蕎麦を育てて、収穫して、脱穀して、石臼で挽いて、自分で打って、自分で食べる、スペシャルな蕎麦コースを開催いたします!!

コースは全4回。

蕎麦の豆知識を学び、蕎麦豆腐などの蕎麦料理を味わい、蕎麦の花を愛で、蕎麦打ちを習います。

蕎麦の講師には、蕎麦会席を提供する隠れ家的蕎麦屋「光示庵」の庵主をお迎えします。蕎麦について熱く語り合う蕎麦コース、ぜひご参加ください!


◆第1回 7月19日 10:00~12:00◆

実習;蕎麦の種まき

蕎麦の育成について学習します

試食;蕎麦豆腐の黒蜜かけ 蕎麦スティック


◆第2回 8月23日 10:00~12:00◆

実習;蕎麦がき作り

蕎麦の花見 

日本と世界の蕎麦事情を学びます

試食;蕎麦生地桜もち


◆第3回 10月4日 10:00~12:00◆

実習;収穫

蕎麦の栄養について学びます

試食;蕎麦の実けんちん


◆第4回 11月8日 10:00~13:00◆

実習;石臼での粉挽 蕎麦うち

お食事;ご自身で打った蕎麦をお召し上がりいただきます


■体験時間

10時00分~12時00分

第4回のみ10時00分~13時00分


■集合場所

さいたま市緑区寺山1056-3 ファーム・インさぎ山 くらり

駐車場有 ご希望の方はお問い合わせください


■体験料金

・おひとり様 15,000円 (全4回)

*ご欠席の回がありましても、払い戻しは致しません。


■持ち物

軍手 作業服 エプロン(食事作りがある回のみ)


■蕎麦屋庵主ひとこと

我流の蕎麦打ちですので、綺麗な蕎麦は打てないかもしれませんが、美味しい蕎麦は打てます。蕎麦を楽しみましょう!!


じゃらんよりお申し込みください






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